Kitchen Optimizer

#anti-gaspi

Optimisez :

Vos matières premières:
Votre temps
Votre argent
Votre trésorerie

Économisez jusqu'à 1 heure 30 par jour en commandant uniquement ce dont vous avez besoin.

Gagnez jusqu'à 2 heures par jour en préparant uniquement ce dont vous avez besoin.

Calculez facilement vos marges et chiffres d'affaires par service, fabrication, etc.

Facilitez toutes vos obligations légales : traçabilité, DLC, enregistrement des températures et plannings de nettoyage.

#anti-gaspi de matières premières:

Kitchen Optimizer agglomère les quantités de chaque ingrédient de chaque recette pour réaliser votre plan de production ou service et restitue votre besoin exact de marchandises à commander et / ou à préparer.

#anti-gaspi de temps:

Kitchen Optimizer calcule automatiquement en fonction des ingrédients:

Le pourcentage d'ingrédients BIO dans la recette
Si la recette est végtarienne et / ou végane

Kitchen Optimizer agglomère et restitue en temps réel:

La liste des allergènes présents dans chaque recette #INCO.
Pour chaque recette, la composition de chaque ingrédient, pratique pour gérer votre étiquetage ou pour éviter le traditionnel: ''Je vais demander en cuisine" à chaque demande spécifique d'un client sur la composition d'un plat

Kitchen Optimizer vous permet d'organiser vos lieux de stockage par pièce, étagère et emplacement: chaque emplacement a un produit, chaque produit a un emplacement. Idéal lors d'une réception de marchandise ou pour prélever le besoin d'une production ou d'un service

Kitchen Optimizer vous donne la liste en besoin de marchandises pour une période sélectionnée: un gain de temps phénoménal pour réaliser vos engagements, vos commandes

Kitchen Optimizer vous donne, ingrédient par ingrédient et recette par recette les étapes nécessaires à la préparation de votre production ou service

Paramétrez Votre Entreprise

Personnalisez votre entreprise, votre équipe et vos locaux.
Créez vos fournisseurs et vos articles.
Élaborez vos recettes et calculez leur prix de revient.
Suivez vos entrées de marchandises. En cas de changement de prix d'achat d'un ingrédient, le prix de revient de vos recettes se met automatiquement à jour.
Contrôlez votre stock et vos inventaires.
Établissez des prévisions de ventes ou de fabrication.
L'IA de Kitchen Optimizer vous aide à calculer précisément les quantités à acheter et à préparer, ingrédient par ingrédient.
Enregistrez vos relevés de températures et vos opérations de nettoyage.

Tarification

Abonnement Standard

30€ HT par mois
pour 2 licences

Licence Supplémentaire

10€ HT de mise en place
puis 5€ HT par mois